Antipasti

 

 

Bruschette Miste

€ 4,00

 

 

Insalata di farro e orzo con verdure croccanti

€ 7,00

 

 

Carpaccio rucola e grana

€ 8,00

 

 

Sformatino di melanzane alla parmigiana con salsa al pesto

€ 6,00

 

 

Primi piatti

 

Passatelli con julienne di zucchine pendolini e speck

€ 8,00

Ravioli di ricotta e spinaci con datterini melanzane e basilico

€ 7,50

 

Triangoli di ricotta con carciofi e pecorino romano

€ 8,00

Pappardelle al Capriolo

€ 8,00

Scialatielli fave e piselli con crema di pecorino e ciauscolo croccante

€ 7,50

 

Tagliatelle al ragù bianco di coniglio

€ 7,50

Gnocchi al pesto di rucola casesse di ciliegini e bufala DOP

€ 8,00

 

 

 

 

Secondi piatti

 

La nostra griglia:

 

 

 

Filetto Irlanda alla griglia                 

€ 16,00

 

Filetto Irlanda al pepe verde

€ 17,00

 

 

 

Tagliata di filetto Irlanda:

(porzione media 2,5 hg)

 

¨      Al sale grosso e rosmarino:                alletto  

€ 6,50

¨      Con cipolla rossa                                 alletto

€ 6,50

¨      Con rucola parmigiano e pendolini  alletto

€  7,00

¨      Alle 3 salse:  pesto di rucola - fonduta di grana - riduzione di balsamico          alletto

€  7,00

¨      Su caponata di melanzane                 alletto

€  7,00

¨      Ai porcini                                             alletto

€  7,00

 

Tagliata di vitellone:

(porzione media 3 hg) 

 

¨      Al sale grosso e rosmarino                 alletto

€  4,50

¨      Con cipolla rossa                                 alletto

€  4,50

¨      Con rucola, parmigiano e pendolini alletto

€  5,00

¨      Alle 3 salse:  pesto di rucola - fonduta di grana - riduzione di balsamico          alletto

€  5,00

¨      Su caponata di melanzane                 alletto

€  5,00

¨      Ai porcini                                             alletto

€  5,00

 

 

Lo spiedo (n° 2 spiedini con carne di hangus e lardo speziato alla griglia)

€ 11,00

 

Grigliata mista di carne

€ 11,00

 

Rustico 9 Tarocchi con fornarina

(min 2 porzioni) (tagliere di prodotti nostrani: salsiccia prosciutto lonza salame e pecorino; verdure cotte e grigliate e ciauscolo di Visso)

€ 11,00

 

 

Agnello scottadito con verdure grigliate

€ 13,00

 

 

 

 

       

 

 

Sfiziosità

Patate fritte

€  3,50

Olive allascolana

€  3,50

Mozzarelline fritte

€  3,50

Verdure pastellate fritte

€  3,50

Bietole saltate

€  3,00

Verdure alla griglia

€  3,00

Patate al forno

€  3,00

Insalata verde o mista

€ 3,00

 “Insalatone

 

Insalata Nostromo

(radicchio, rucola, cipolla, tonno e mozzarella)

€  7,00

 

Insalata Ricca

(ins verde, radicchio, rucola, pecorino,

funghi e bresaola)

€  7,00

Dolci e frutta

 

 

Semifreddo

€  3,50

Tortino al cioccolato

€  4,00

Tartufo bianco o nero

€  3,00

Tartufo affogato

€  4,00

Cantucci e vin santo

€  4,00

Gelati confezionati

 

Altri dolci verranno consigliati giornalmente

 

Ananas

€  3,50

 

 

Sorbetto al limone/caffè

€  2,00

 

 

La cucina utilizza prodotti freschi, ma in assenza di questi ripiega su prodotti surgelati.

Coperto

€  1,50

Buon Appetito!!!